Coucou,
Pour la première recette je vous propose un roulé à la confiture de
fraise très simple et très bon.
Ingrédients :
Préchauffez
le four a 180°c.
Cassez
les œufs et séparez les blancs et jaunes. Battez les jaunes avec le
sucre et le sucre vanillé. Puis ajoutez la farine, la fécule de
mais, la levure chimique et le lait puis bien mélangez.
Montez
les blancs avec une pincée de sel.
Incorporez
les blancs sans les casser dans la pâte, en soulevant par-dessous.
Couvrez
une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Étalez la préparation
sur la plaque et enfournez pendant 10 minutes. Retirez le gâteau
et roulez
le biscuit avec le papier sulfurisé.
Dans
un bol mélanger g de confiture avec cuillère à soupe
de fleur d'oranger.
Déroulez
le gâteau, tartinez sa surface de confiture. Roulez le gâteau sur
lui-même. Remettre de la confiture sur le gâteau et saupoudrez avec
de la noix de coco.
N'hésitez
pas à vous abonner pour d'autres recettes.
Mariam